【メディア掲載】中日新聞に掲載されました！福祉事業所「アルクス」様と共同開発した『岡崎ハニーランタン』が誕生！

いつもガトータツミヤをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

2026年7月3日（金）付の中日新聞朝刊にて、当店「ガトータツミヤ」の取り組みをご紹介いただきました。

今回、岡崎市牧御堂町の就労継続支援B型事業所「アルクス」様が、岡崎のこだわり素材をふんだんに詰め込んだ新しい焼き菓子『岡崎ハニーランタン』を商品化。

当店はその「初のプロ監修」として、味や品質の指導・サポートをさせていただきました！

『岡崎ハニーランタン』とは？

「お土産として配れる、岡崎ならではのお菓子を作りたい」というアルクス様の想いから始まったこのプロジェクト。

刈谷市の自動車部品大手「デンソー」様が本社で飼育するミツバチから集めた貴重な蜂蜜「サステナハニー」や、ブランド卵「ランニングエッグ」を贅沢に使用。

何度も試作や試験販売を重ね、約2年半の歳月をかけて完成した自信作です。

味は全部で6種類！

一口食べると、素材それぞれの豊かな香りと味わいが口いっぱいに広がります。

今回、当店のシェフが月に2回ほどアルクス様の作業所を訪れ、器具の使い方や菓子作りの基礎から、より美味しく仕上げるためのプロの技術をレクチャーさせていただきました。

「施設のみなさんは教えやすく、良い商品ができた。こういう形で関わることで、自分の店だけでなく、地域が盛り上がれば嬉しい」

新聞でもこのようにコメントさせていただいた通り、地域の福祉事業所の皆さまと共に、岡崎の魅力を発信できる素晴らしい特産品が生まれたことを本当に嬉しく誇りに思っています。

個包装（1個税込400円）で贈答用にもぴったりな、本格的な仕上がりです。

『岡崎ハニーランタン』は、アルクス様の事業所での注文販売や出張販売のほか、以下の場所でお買い求めいただけます。

マックスバリュ岡崎美合店での店頭販売や、ふるさと納税への出品も目指しているとのことです。

皆さま、ぜひお近くにお越しの際は、マックスバリュ岡崎美合店、またはアルクス様へお立ち寄りいただき、こだわりの味を手に取ってみてくださいね！

今後とも、地域に根ざしたお菓子づくりを続ける「ガトータツミヤ」をどうぞよろしくお願いいたします。